Hi 大家，我給我的電子報改名了，從《持續有料》改成《持續進化》。 一則好書精華：無病飲食法 作者的奇葩觀點 「無病飲食法」出自《食療聖經》（英文書名：How not to die: Discover the foods scientifically proven to prevent reverse disease），這本書在美國一上市時就成為紐約時報暢銷書。作者 Michael Greger 醫師表示，吃對食物可以讓你較不會生病，進而達到長壽，甚至是「永生」。 永生，聽上去很浮誇，但這正是 Greger 想在書中表達的最主要觀點，他認為「老死」根本不存在。有個研究解剖了 4.2 萬具屍體，結果發現，那些活過百歲的大體，100% 都是死於疾病（普遍是心臟病），而不是死於太老。 Greger 想表達的是，如果你這一生都吃對食物，就算很老了你還是能預防各種疾病，達到極致的長壽，一直健康地活下去。所以他才寫了《食療聖經》這本書，教你如何正確飲食。 我們常常講「生老病死」四個字，而最後兩字的意思是：一旦生重病，死亡就是遲早的事。但如果把 Greger...